各行各业都有它们自己的技巧和经验。这都是关系到我们能否从事好这份工作的关键所在，一旦掌握了行业技巧，又具备了行业相关的经验。那么，我们做起事来的时候，肯定是得心应手，手到擒来。当然，调酒也是一门艺术。平时看到酒吧里的调酒师英姿飒爽，风度翩翩，更是在调酒的时候花样百出。这是可以给调酒师在别人的印象中加上大大的一分的。想要如何学会调酒，那么我就来看看桂林烟酒回收商家提供的调酒小常识吧。 1.将酒杯和所有材料等预先准备好是调制鸡尾酒之前的必要手续。在调制过程中，如果再耗费时间去找酒杯或某一种材料，那是调不出一杯高质量鸡尾酒的。 2.使用的原材料要新鲜，特别是奶、蛋、果汁等。 3.始终要在一个单独的杯子中打开鸡蛋，以检查其新鲜程度。 4.调酒器具要经常保持干净、清洁，以便随时取用而不影响连续操作。 5一双非常干净的手是调酒人员必不可少的，因为在许多情况下是需要用手来直接制作的，手是客人注视的焦点。 6.装饰用水果一定要新鲜，隔天的水果即使用了保鲜膜（已加工完毕的水果）也不能使用。 7.鸡尾酒装饰要严格遵循配方要求，自创酒的装饰也要本着简单、和谐的原则，装饰只是一
